グアテマラ・インフェルト、デカフェ・メキシコ中深煎り200g×2セット ※国内送料無料(カフェインレス)

¥3,200 税込み

■内容量
1袋200g×2

■原材料名
コーヒー

■賞味期限
製造日より3カ月

■保存方法
封を開けたら密閉容器に保存するか口を閉じて、高温多湿を避けて保存してください。冷蔵庫での保存も鮮度を保つことが出来ます。その際は他の商品のにおい移りにご注意ください。

■おもな原産地
グァテマラ・メキシコ

香りの強さ、後口の余韻が滑らかなグアテマラ・インフェルト。焙煎を中深煎りにすることにより、しっかりとしたコクを感じるコーヒーに仕上げました。
また同じく中深煎りのデカフェ・メキシコに少し焙煎度合いの深い同じデカフェをブレンドすることにより、デカフェとは思えない口当たりのコーヒーに仕上げました。

オプションから「挽き」または「豆」のどちらかをお選びください。

【抽出レシピ】
中深煎りのグアテマラ・インフェルトは中挽きで12~14g使用。湯温は90℃。
1湯目で40秒蒸らし、2湯・3湯で出来上がり120㏄抽出。抽出時間は蒸らしを入れて1分30秒~40秒。
抽出時間は短めにすることでスッキリした口当たりになりますが、銘柄の持ち味が
しっかりとあるので華やかな香り・コク・後口の余韻をで楽しめます。

デカフェ・メキシコ中煎りは中挽きで14~16g使用。湯温は90℃。1湯目で蒸らしは40秒。2湯・3湯で出来上がり120㏄抽出。抽出時間は蒸らしを入れて1分50秒~
2分。少しゆっくりとお湯を落とすイメージで淹れていただくとデカフェらしからぬ
苦みとコクのコーヒーらしさを十分に感じることが出来ます。
ぜひお試しください。

こちらはカフェインレスとなります。

オプション

挽き, 豆

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